Highland Park Single Cask Series Hong Kong Skyline 2003 18 Years Old #4089 57.3%

HighlandPark Single Cask Series Hong Kong Skyline 2003 18 Years Old #4089 57.3%

由釀酒大師 Gordon Motion 親自挑選的 #4089，從 Highland Park 24 個酒窖中挑選出數桶卓越的陳年酒桶。

這款 Single Cask Hong Kong Skyline 於 2003 年蒸餾，使用首填歐洲橡木雪莉桶陳年18年，並於2022年裝瓶。該酒桶編號為4089，限量僅514瓶。此酒未經冷過濾，保留自然桶色，為桶強單一麥芽威士忌，風味獨特且濃郁，同時仍保有經典 Highland Park 風格的特徵。

酒標藝術由香港著名漫畫家及畫家李志德合作創作，生動描繪香港島獨特的天際線，背景是壯麗的太平山。藝術作品細膩展現城市標誌性摩天大樓，漫畫藝術與風景描繪的結合，創造出引人入勝的視覺敘事，讚頌香港獨特的精髓。

產區：Islands

年份：2003-2022

酒齡：18 Years Old

系列：Single Cask Series - Hong Kong Skyline

桶型：First Fill European Oak Sherry Butt

桶號：#4089

酒精濃度：57.3%

香氣：散發出海鹽味黑朱官力的香氣，伴隨著甜美的黑醋栗和紅糖，並帶有丁香碎、胡椒粒與花香泥煤煙燻味。

口感：入口柔順，是雲呢拿奶凍的甜美和泥煤，帶來絲滑且溫暖的黑胡椒與木質香料的味道，

餘韻：以微妙的辛香與煙燻風味作結。