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使用米: 山田錦100%
水源: 長野縣邊境1500米山上伏流水
酒類: 純米大吟醸
精米步合: 非公開
容量: 750ml
酒精度: 16度
產區: 愛知縣
飲用溫度: 10-15度
品評: 焙茶香氣,隨後有少許礦泉水礦物氣味,入口順滑,微碳酸口感,帶焙茶味道,隨後有少許焙茶澀味,慢慢帶有少許旨味,尾韻悠長。
總結: 猶如喝一杯焙茶。
配餐: 牛扒,西式料理
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