Roseisle 12 Years Old Diageo Special Release 2023 56.5%

Roseisle 12 Years Old Diageo SpecialRelease 2023 56.5%

在first-fill波本桶和refill桶熟成的Roseisle，相信許多人不知道Roseisle是哪間酒廠吧？

Roseisle是Diageo於2009年建造的超大型酒廠，生產規模接近蘇格蘭第五大的酒廠，每年生產了接近1000萬公升的酒精。而且這間酒廠也是Diageo進行各種實驗的地方，如各式蒸餾器、再生能源、節能減碳等等的實驗。

Roseisle之前曾在一款混合了Diageo 28間酒廠的Blanded Whisky作品中出現過，但以單一麥芽推出應該是第一次了。

Roseisle的風格非常廣，可以生產出輕盈、青草調的風味；也可以做出厚重油脂、甚至硫味的作品。

這款酒標由居住於蘇格蘭的愛丁堡的插畫家兼設計師Ryoko Tamura所設計，作品特點是將傳統日本的風格用於描繪懷舊的意象與主題，皆反映出其深受蘇格蘭與日本文化影響。

產區：Speyside

酒齡：12 Years Old

系列：Diageo Special Release 2023 The Origami Kite

桶型：First-Fill Ex-Bourbon & Refill

酒精濃度：56.5%

香氣：帶有咖啡軟糖、杏仁糖、海洋和沿海風味、青草和黑加侖果JAM的香氣。

口感：濃厚的水果口感，帶有桃子、無花果、香橙和香料的味道。

餘韻：以堅果及奶油味道作結。